Restaurace
Prozkoumejte průvodce energeticky úsporným designem pro restaurace, kde je účinné řízení osvětlení klíčem k vytvoření příjemné atmosféry a zároveň ke snížení spotřeby energie.
Využijte možnosti automatizovaného řízení osvětlení ve své restauraci
Restaurace jsou rušné prostory plné vůně lahodného jídla, cinkání příborů a šumu konverzace. V zákulisí jsou však také místem s vysokou spotřebou energie, zejména pokud jde o osvětlení. Restaurace používají různé typy osvětlení, od teplého ambientního osvětlení, které navozuje atmosféru, přes jasné pracovní osvětlení v kuchyni až po bezpečnostní osvětlení ve skladovacích prostorech, přičemž všechny tyto typy osvětlení spotřebovávají značné množství energie.
Nepravidelná a prodloužená provozní doba restaurací navíc často vede k tomu, že světla zůstávají zbytečně zapnutá, což vede k velkým ztrátám energie. To má dopad nejen na hospodářský výsledek restaurace, ale přispívá to i k širšímu problému úspory energie.
Společnost Rayzeek nabízí řešení v podobě čidel přítomnosti. Tyto senzory mohou automaticky řídit osvětlení na základě přítomnosti nebo nepřítomnosti osob, čímž se výrazně sníží spotřeba energie. V prostředí restaurace to znamená, že světla v jídelně, kuchyni, na toaletách a ve skladovacích prostorách mohou být automaticky vypnuta, když se tyto prostory nepoužívají, bez jakéhokoli manuálního zásahu. To nejen šetří energii, ale také splňuje požadavky na energetickou účinnost stanovené americkými energetickými předpisy/energetickými normami.
Seznamte se s energetickými předpisy
Mezinárodní předpis pro úsporu energie (IECC) je vzorový předpis vypracovaný Mezinárodní radou pro předpisy (ICC), který stanoví minimální požadavky na navrhování a výstavbu budov z hlediska energetické účinnosti. IECC je každé tři roky aktualizován, aby zahrnoval nejnovější postupy a technologie v oblasti úspory energie.
IECC, proč by vás to mělo zajímat
IECC je široce přijímána státy a obcemi po celých Spojených státech. IECC zahrnuje různé aspekty spotřeby energie, včetně obálky budovy (stěny, střechy a okna), systémů vytápění a chlazení a systémů osvětlení.
Norma IECC nařizuje specifické ovládání osvětlení, například čidla přítomnosti, aby se minimalizovaly ztráty energie v neobsazených prostorách v různých oblastech.
ANSI/ASHRAE/IES Standard 90.1, Energy Standard for Sites and Buildings Except Low-Rise Residential Buildings, je široce uznávaná energetická norma vydaná Americkou společností inženýrů pro vytápění, chlazení a klimatizaci (ASHRAE).
ASHRAE 90.1, proč by vás to mělo zajímat
Norma ASHRAE 90.1 se používá jako referenční norma pro energetické předpisy budov v celých Spojených státech a slouží jako cesta ke splnění požadavků v rámci IECC, která stanovuje minimální požadavky na energeticky účinnou funkčnost součástí komerčních budov, včetně obvodových plášťů, systémů HVAC, systémů ohřevu vody a systémů osvětlení.
Norma ASHRAE 90.1 stanovuje maximální přípustnou hustotu osvětlení a minimální požadavky na řízení osvětlení, včetně použití snímačů přítomnosti osob v určitých oblastech.
Hlava 24, část 6 kalifornského zákoníku o stavebních normách, oficiálně známá jako Normy energetické účinnosti budov pro obytné a nebytové budovy, Hlava 24 je spravována Kalifornskou energetickou komisí a je pravidelně aktualizována, aby odrážela nové technologie a metody energetické účinnosti.
Hlava 24, proč by vás to mělo zajímat
Hlava 24 je známá svými přísnými požadavky, které jsou často považovány za přísnější než požadavky mnoha jiných energetických předpisů ve Spojených státech. Hlava 24 nařizuje přísné normy energetické náročnosti pro všechny aspekty výstavby budov, které zahrnují vytápění, větrání, klimatizaci (HVAC), ohřev vody a osvětlení.
Hlava 24 vyžaduje instalaci snímačů přítomnosti, které upravují osvětlení v závislosti na obsazenosti místností v určitých oblastech komerčních budov, aby se zajistilo, že nedochází k plýtvání energií.
Přijetí energetických předpisů podle států
Rozbalte pro zobrazení podrobné tabulky ↓
| Stát | Aktuální obchodní zákoník | Kategorie účinnosti komerčního kódu |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Aljaška | Žádný na celostátní úrovni | Žádný celostátní kód |
| Arizona | Domovské právo | <90.1-2007 |
| Arkansas | IECC 2009 a 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Kalifornie | 2022 Standardy energetické účinnosti budov | 90.1-2019 |
| Colorado | Domovské právo | Žádný celostátní kód |
| Connecticut | 2021 IECC a 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC a 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| District of Columbia | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Florida | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | IECC 2015 a 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Havaj | Domovské právo | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC a 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC a 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | IECC 2012 a 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Domovské právo | Žádný celostátní kód |
| Kentucky | IECC 2012 a 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Louisiana | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | IECC 2015 a 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC a 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | IECC 2015 a 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Žádný na celostátní úrovni | Žádný celostátní kód |
| Missouri | Domovské právo | Žádný celostátní kód |
| Montana | 2021 IECC a 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC a 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC a 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC a 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nové Mexiko | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| New York | 2018 IECC a 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| Severní Karolína | IECC 2015 a 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Severní Dakota | Domovské právo | Žádný celostátní kód |
| Ohio | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | IECC 2006 a 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pensylvánie | 2018 IECC a 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC a 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Jižní Karolína | IECC 2009 a 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Jižní Dakota | Domovské právo | Žádný celostátní kód |
| Tennessee | 2021 IECC a 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Texas | IECC 2015 a 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Energetické předpisy státu Washington z roku 2018 | 90.1-2019 |
| Tennessee | IECC 2012 a 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Texas | IECC 2015 a 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC a 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Virginia | 2021 IECC a 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Washington | Energetické předpisy státu Washington z roku 2018 | 90.1-2019 |
| Západní Virginie | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | IECC 2015 a 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Domovské právo | Žádný celostátní kód |
- ^ Pokud lze změnu ovlivňující energetickou účinnost kvantifikovat pomocí modelů prototypových budov DOE, byla v analýze zachycena.
- U států, které přijaly jak IECC, tak 90.1, je v této studii obvykle analyzován předpis IECC jako aktuální předpis státu, s výjimkou států s rozsáhlými změnami IECC.
Průvodce designem Klíčové koncepty pro restaurace
Návrh energeticky účinného řešení řízení osvětlení pro restaurace zahrnuje strategické rozmístění snímačů přítomnosti, aby bylo zajištěno komplexní pokrytí prostoru.
V restauracích lze umístění snímačů přítomnosti přizpůsobit specifickým potřebám každého prostoru. Zde je možný návod pro návrh:
- Jídelní kout: Pro pokrytí hlavního jídelního prostoru lze nainstalovat stropní čidla přítomnosti. Tyto senzory mohou automaticky zapnout světla, když hosté sedí, a vypnout je, když je prostor prázdný. Abyste zabránili vzniku slepých míst, zajistěte, aby se oblasti pokrytí těchto čidel překrývaly. Tím zajistíte, že jídelní prostor bude vždy dobře osvětlen, když to bude potřeba, což zlepší zážitek z jídla a zároveň ušetří energii.
- Kuchyně: Vzhledem k vysoké aktivitě v restauračních kuchyních lze instalovat nástěnná čidla přítomnosti/nepřítomnosti. Tyto senzory lze na začátku dne ručně zapnout, a když se kuchyně nepoužívá, zejména mimo špičku, lze světla automaticky vypnout, čímž se sníží zbytečná spotřeba energie.
- Toalety: Toalety v restauracích jsou ideální pro stropní čidla přítomnosti. Tyto snímače mohou automaticky řídit osvětlení na základě obsazenosti a zajistit, aby světla nezůstávala zbytečně rozsvícená.
- Skladovací a užitkové prostory: Ve skladovacích a užitkových místnostech, kde je obsazenost sporadická, lze instalovat nástěnná čidla obsazenosti/neobsazenosti. Tato čidla mohou automaticky zapnout světla, když někdo vstoupí do místnosti, a vypnout, když je místnost prázdná.
- Ruční ovládání: Veškeré osvětlení lze ručně zapnout/vypnout pomocí integrovaných ovládacích prvků v našich čidlech přítomnosti/nepřítomnosti. To poskytuje personálu flexibilitu při ovládání osvětlení na základě konkrétních potřeb nebo situací.
Doporučené produkty a řešení
Nástěnné senzorové spínače
RZ020/021 Spínače se snímačem pohybu
- Možnosti dvouvodičového, třívodičového a čtyřvodičového zapojení
- Obsazenost, volno, ruční zapnutí/vypnutí
- Nastavitelné časové zpoždění a řízení okolního světla
Bezdrátové nástěnné senzory pro více míst
Sady RZ020A/021A + RZ022W
- Drátový spínač čidla přítomnosti RZ021A/022A
- Bezdrátový doplňkový spínač (RZ022W) pro ovládání na více místech
Stropní čidla přítomnosti
RZ036
- Drátové snímače přítomnosti
- Automatické zapnutí, automatické vypnutí
- K dispozici je síťové napětí a nízké napětí
Mezi základní funkce patří:
- Integrované manuální ovládání zapnutí/vypnutí všech svítidel
- Senzory volných míst (pouze manuální zapnutí): Světla se musí zapínat pouze ručně
- Nastavitelná časová prodleva, osvětlení se automaticky zcela vypne po 15 minutách.
- Další: bezdrátové sady pro více míst pro rozšíření dosahu ovládání bez nutnosti opětovného kroužkování
- Další: k dispozici je více možností zapojení pro novostavby i modernizace.
Splňuje závazná ustanovení
IECC - 2011
C405.2.1 Ovládací prvky se snímačem přítomnosti osob
K ovládání světel v prostoru musí být nainstalovány senzorové ovladače.
C405.2.1.1 Funkce ovládání čidel přítomnosti osob
- Ruční zapnutí nebo částečné zapnutí na maximálně 50% výkonu.
- Úplné vypnutí do 20 minut po opuštění prostoru všemi osobami.
- Ruční ovládání pro vypnutí světel.
ASHRAE 90.1 - 2022
9.4.1.1 a Místní řízení
Musí být k dispozici jedno nebo více ručních ovládacích zařízení osvětlení, která zajišťují zapnutí a vypnutí.
veškerého osvětlení v prostoru.
9.4.1.1 b Omezeno na ruční zapnutí
Žádné osvětlení se nesmí zapínat automaticky
9.4.1.1 c Omezeno na částečné automatické zapnutí
Nesmí být automaticky zapnuto více než 50% světelného výkonu pro celkové osvětlení.
** POZNÁMKA: Musí být implementován alespoň jeden bod 9.4.1.1 b nebo 9.4.1.1 c.
9.4.1.1 H Automatické řízení úplného vypnutí
Veškeré osvětlení v prostoru se musí automaticky vypnout do 20 minut poté, co všichni uživatelé opustí prostor.
Hlava 24 - 2022
130.1 (a) Ruční kontrola plochy.
Každý prostor ohraničený příčkami ve výšce stropu musí být vybaven ovladači osvětlení, které umožňují ruční zapínání a vypínání osvětlení v tomto prostoru.
130.1 (c) Ovládací prvky vypínání.
Osvětlení musí být řízeno ovládacími prvky s detekcí přítomnosti osob, které automaticky vypnou veškeré osvětlení za 20 minut nebo méně poté, co je řídicí zóna neobsazená, a které fungují buď jako:
- A. Ovládání podle detekce uživatele (pokud se v bodě 130.1 písm. b) nevyžaduje víceúrovňové ovládání osvětlení), nebo
- B. Částečně zapnuté ovládací prvky pro detekci přítomnosti osob nebo
- C. Ovládání s detekcí neobsazenosti, kdy veškeré osvětlení reaguje pouze na ruční zapnutí.
Dovolte nám, abychom vás vyslechli.
Společnost Rayzeek vám pomůže navrhnout a dodat energeticky úsporné řešení osvětlení na míru.
