Restauracje
Poznaj przewodnik projektowy oszczędzania energii dla restauracji, gdzie efektywne sterowanie oświetleniem jest kluczem do stworzenia przyjaznej atmosfery przy jednoczesnym ograniczaniu zużycia energii.
Wykorzystaj moc zautomatyzowanego sterowania oświetleniem w swojej restauracji
Restauracje to tętniące życiem miejsca, wypełnione aromatem pysznego jedzenia, brzękiem sztućców i szmerem rozmów. Jednak za kulisami są to również obszary o wysokim zużyciu energii, szczególnie jeśli chodzi o oświetlenie. Od ciepłego oświetlenia ogólnego, które buduje nastrój, przez jasne oświetlenie zadaniowe w kuchni, po oświetlenie bezpieczeństwa w pomieszczeniach magazynowych — restauracje korzystają z różnych typów oświetlenia, z których wszystkie zużywają znaczne ilości energii.
Ponadto nieregularne i wydłużone godziny pracy restauracji często prowadzą do pozostawiania świateł włączonych bez potrzeby, co skutkuje dużym marnotrawstwem energii. Wpływa to nie tylko na wynik finansowy restauracji, ale także przyczynia się do szerszego problemu oszczędzania energii.
Aby temu zaradzić, Rayzeek oferuje rozwiązanie w postaci czujników obecności. Czujniki te mogą automatycznie sterować oświetleniem w zależności od obecności lub braku osób, znacząco ograniczając zużycie energii. W warunkach restauracji oznacza to, że światła w sali jadalnej, kuchni, toaletach i pomieszczeniach magazynowych mogą być automatycznie wyłączane, gdy te przestrzenie nie są używane, bez potrzeby ręcznej ingerencji. To nie tylko oszczędza energię, ale także zapewnia zgodność z wymaganiami efektywności energetycznej określonymi przez amerykańskie kodeksy/standardy energetyczne.
Poznaj kodeksy energetyczne
Międzynarodowy Kodeks Oszczędzania Energii (IECC) to kodeks wzorcowy opracowany przez Międzynarodową Radę Kodeksów (ICC) w celu ustanowienia minimalnych wymagań projektowych i wykonawczych dotyczących efektywności energetycznej budynków. IECC jest aktualizowany co trzy lata, aby uwzględniać najnowsze praktyki i technologie w zakresie oszczędzania energii.
IECC — dlaczego powinno Cię to interesować
IECC jest powszechnie przyjmowany przez stany i gminy w całych Stanach Zjednoczonych. IECC obejmuje różne aspekty zużycia energii, w tym przegrodę budynku (ściany, dachy i okna), systemy ogrzewania i chłodzenia oraz systemy oświetleniowe.
IECC nakazuje stosowanie określonych elementów sterowania oświetleniem, takich jak czujniki obecności, aby minimalizować marnotrawstwo energii w nieużytkowanych przestrzeniach w różnych obszarach.
ANSI/ASHRAE/IES Standard 90.1, Energy Standard for Sites and Buildings Except Low-Rise Residential Buildings, to powszechnie uznawany standard energetyczny opublikowany przez American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE).
ASHRAE 90.1 – dlaczego powinno Cię to obchodzić
ASHRAE 90.1 jest używany jako punkt odniesienia dla kodeksów energetycznych budynków w całych Stanach Zjednoczonych oraz stanowi ścieżkę zgodności w ramach IECC, który określa minimalne wymagania dotyczące energooszczędnej wydajności elementów budynków komercyjnych, w tym przegród budowlanych, systemów HVAC, systemów podgrzewania wody oraz systemów oświetleniowych.
Norma ASHRAE 90.1 określa maksymalne dopuszczalne gęstości mocy oświetleniowej oraz minimalne wymagania dotyczące sterowania oświetleniem, w tym stosowanie czujników obecności w określonych obszarach.
Title 24, część 6 Kalifornijskiego Kodeksu Standardów Budowlanych, oficjalnie znany jako Standardy Efektywności Energetycznej Budynków dla Budynków Mieszkalnych i Niemieszkalnych (Building Energy Efficiency Standards for Residential and Nonresidential Buildings), jest administrowany przez Kalifornijską Komisję Energetyczną i jest okresowo aktualizowany, aby odzwierciedlać nowe technologie i metody poprawy efektywności energetycznej.
Title 24 — dlaczego powinno Cię to obchodzić
Title 24 jest znany ze swoich rygorystycznych wymagań, często uznawanych za bardziej restrykcyjne niż te występujące w wielu innych kodeksach energetycznych w Stanach Zjednoczonych. Title 24 nakazuje surowe standardy efektywności energetycznej dla wszystkich aspektów budowy, w tym ogrzewania, wentylacji, klimatyzacji (HVAC), podgrzewania wody oraz oświetlenia.
Title 24 wymaga instalacji czujników obecności, które dostosowują oświetlenie w zależności od zajętości pomieszczenia w określonych obszarach budynków komercyjnych, aby energia nie była marnowana.
Przyjęcie kodeksu energetycznego według stanu
Rozwiń, aby zobaczyć szczegółową tabelę ↓
| Stan | Obowiązujący kodeks komercyjny | Kategoria efektywności komercyjnego kodeksu |
|---|---|---|
| Alabama | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Alaska | Brak w całym stanie | Brak kodeksu stanowego |
| Arizona | Samorządność lokalna | <90.1-2007 |
| Arkansas | 2009 IECC i 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Kalifornia | Standardy efektywności energetycznej budynków 2022 | 90.1-2019 |
| Kolorado | Samorządność lokalna | Brak kodeksu stanowego |
| Connecticut | 2021 IECC i 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Delaware | 2018 IECC i 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Dystrykt Kolumbii | 90.1-2013^ | 90.1-2019 |
| Floryda | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Georgia | 2015 IECC i 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Hawaje | Samorządność lokalna | 90.1-2013 |
| Idaho | 2018 IECC i 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Illinois | 2021 IECC i 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Indiana | 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Iowa | 2012 IECC i 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Kansas | Samorządność lokalna | Brak kodeksu stanowego |
| Kentucky | 2012 IECC i 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Luizjana | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Maine | 2015 IECC i 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Maryland | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Massachusetts | 2018 IECC i 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Michigan | 2015 IECC i 90.1-2013^ | 90.1-2013 |
| Minnesota | 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Mississippi | Brak w całym stanie | Brak kodeksu stanowego |
| Missouri | Samorządność lokalna | Brak kodeksu stanowego |
| Montana | 2021 IECC i 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nebraska | 2018 IECC i 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Nevada | 2018 IECC i 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| New Hampshire | 2018 IECC i 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| New Jersey | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Nowy Meksyk | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Nowy Jork | 2018 IECC i 90.1-2016^ | 90.1-2016 |
| Karolina Północna | 2015 IECC i 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Dakota Północna | Samorządność lokalna | Brak kodeksu stanowego |
| Ohio | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2016 |
| Oklahoma | 2006 IECC i 90.1-2004 | <90.1-2007 |
| Oregon | 90.1-2019 | 90.1-2019 |
| Pensylwania | 2018 IECC i 90.1-2016 | 90.1-2013 |
| Rhode Island | 2018 IECC i 90.1-2016^ | 90.1-2013 |
| Karolina Południowa | 2009 IECC i 90.1-2007 | 90.1-2007 |
| Dakota Południowa | Samorządność lokalna | Brak kodeksu stanowego |
| Tennessee | 2021 IECC i 90.1-2013 | 90.1-2007 |
| Teksas | 2015 IECC i 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Wirginia | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Waszyngton | 2018 Kodeks Energetyczny stanu Waszyngton | 90.1-2019 |
| Tennessee | 2012 IECC i 90.1-2010 | 90.1-2007 |
| Teksas | 2015 IECC i 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Utah | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Vermont | 2018 IECC i 90.1-2016^ | 90.1-2019 |
| Wirginia | 2021 IECC i 90.1-2019^ | 90.1-2019 |
| Waszyngton | 2018 Kodeks Energetyczny stanu Waszyngton | 90.1-2019 |
| Wirginia Zachodnia | 90.1-2013 | 90.1-2013 |
| Wisconsin | 2015 IECC i 90.1-2013^ | 90.1-2010 |
| Wyoming | Samorządność lokalna | Brak kodeksu stanowego |
- ^ Gdy poprawkę wpływającą na efektywność energetyczną można było ilościowo ocenić za pomocą modeli DOE Prototype Building Models, została ona ujęta w analizie.
- W przypadku stanów przyjmujących zarówno IECC, jak i 90.1, w niniejszym opracowaniu kodeks IECC jest zwykle analizowany jako aktualnie obowiązujący kodeks stanowy, z wyjątkiem stanów z rozległymi poprawkami do IECC.
Kluczowe koncepcje przewodnika projektowego dla restauracji
Projektowanie energooszczędnego rozwiązania sterowania oświetleniem dla restauracji obejmuje strategiczne rozmieszczenie czujników obecności, aby zapewnić kompleksowe pokrycie przestrzeni.
W restauracji rozmieszczenie czujników obecności można dostosować do specyficznych potrzeb każdego obszaru. Oto możliwy przewodnik projektowy:
- Strefa jadalna: Sufitowe czujniki obecności można zainstalować tak, aby obejmowały główną część jadalnianą. Czujniki te mogą automatycznie włączać światła, gdy goście zajmują miejsca, i wyłączać je, gdy obszar jest pusty. Aby uniknąć martwych stref, należy zapewnić, by obszary detekcji tych czujników nakładały się na siebie. Dzięki temu jadalnia jest zawsze odpowiednio oświetlona, gdy jest to potrzebne, co poprawia komfort gości i jednocześnie oszczędza energię.
- Kuchnia: Ze względu na wysoki poziom aktywności w kuchniach restauracyjnych można zainstalować ścienne czujniki obecności/braku obecności. Czujniki te mogą być ręcznie włączane na początku dnia, a gdy kuchnia nie jest używana, szczególnie poza godzinami szczytu, światła mogą być automatycznie wyłączane, co ogranicza niepotrzebne zużycie energii.
- Toalety: Toalety w restauracjach idealnie nadają się do sufitowych czujników obecności. Czujniki te mogą automatycznie sterować oświetleniem w zależności od obecności, zapewniając, że światła nie pozostają niepotrzebnie włączone.
- Pomieszczenia magazynowe i gospodarcze: W pomieszczeniach magazynowych i technicznych, gdzie obecność jest sporadyczna, można zainstalować ścienne czujniki obecności/braku obecności. Czujniki te mogą automatycznie włączać światła, gdy ktoś wejdzie do pomieszczenia, i wyłączać je, gdy pomieszczenie jest puste.
- Sterowanie ręczne: Całe oświetlenie można ręcznie włączać/wyłączać za pomocą zintegrowanych elementów sterujących w naszych czujnikach obecności/braku obecności. Zapewnia to personelowi elastyczność w sterowaniu oświetleniem w zależności od konkretnych potrzeb lub sytuacji.
Polecane produkty i rozwiązania
Naścienne przełączniki czujnikowe
Przełączniki czujnika ruchu RZ020/021
- Opcje okablowania 2-żyłowe, 3-żyłowe, 4-żyłowe
- Obecność, brak obecności, ręczne WŁ./WYŁ.
- Regulowane opóźnienie czasowe i sterowanie światłem otoczenia
Bezprzewodowe czujniki ścienne do wielu lokalizacji
Zestawy RZ020A/021A + RZ022W
- Przewodowy przełącznik czujnika obecności RZ021A/022A
- Bezprzewodowy przełącznik towarzyszący (RZ022W) do sterowania z wielu lokalizacji
Sufitowe czujniki obecności
RZ036
- Przewodowe czujniki obecności
- Auto ON, auto OFF
- Dostępne napięcie sieciowe i niskie napięcie
Najważniejsze funkcje w zestawie:
- Zintegrowane ręczne sterowanie WŁ./WYŁ. dla całego oświetlenia
- Czujniki nieobecności (tylko ręczne WŁ.): światła muszą być włączane wyłącznie ręcznie
- Regulowane opóźnienie czasowe, oświetlenie jest automatycznie całkowicie wyłączane po 15 min
- Dodatkowo: bezprzewodowe zestawy wielopunktowe do rozszerzenia zasięgu sterowania bez ponownego okablowania
- Dodatkowo: dostępne są różne opcje okablowania zarówno dla nowych budów, jak i projektów modernizacyjnych.
Spełnia obowiązkowe wymagania
IECC – 2011
C405.2.1 Sterowanie czujnikami obecności
W przestrzeni należy zainstalować sterowanie czujnikami obecności użytkowników, aby kontrolować oświetlenie.
C405.2.1.1 Funkcje sterowania czujnika obecności
- Ręczne włączenie lub częściowe włączenie do nie więcej niż 50% mocy.
- Całkowite wyłączenie w ciągu 20 minut po opuszczeniu przestrzeni przez wszystkich użytkowników
- Ręczne sterowanie do wyłączania świateł.
ASHRAE 90.1 – 2022
9.4.1.1 a Sterowanie lokalne
Musi istnieć jedno lub więcej ręcznych urządzeń sterowania oświetleniem zapewniających sterowanie WŁ. i WYŁ.
całego oświetlenia w przestrzeni.
9.4.1.1 b Ograniczone do ręcznego włączania
Żadne z oświetlenia nie może być automatycznie włączane
9.4.1.1 c Ograniczone do częściowego automatycznego włączania
Nie więcej niż 50% mocy oświetlenia dla oświetlenia ogólnego może być dopuszczone do automatycznego włączenia
** UWAGA: Należy wdrożyć co najmniej jeden z punktów 9.4.1.1 b lub 9.4.1.1 c.
9.4.1.1 H Automatyczne sterowanie pełnym wyłączeniem
Całe oświetlenie w tej przestrzeni musi zostać automatycznie wyłączone w ciągu 20 minut od momentu, gdy wszyscy użytkownicy opuszczą przestrzeń
Title 24 – 2022
130.1 (a) Ręczne sterowanie strefowe.
Każdy obszar wydzielony przegrodami o wysokości do sufitu musi zapewniać sterowanie oświetleniem, które umożliwia ręczne włączanie i wyłączanie oświetlenia w tym obszarze.
130.1 (c) Sterowanie wyłączeniem.
Oświetlenie powinno być sterowane czujnikami wykrywającymi obecność użytkowników, aby automatycznie WYŁĄCZAĆ całe oświetlenie w ciągu 20 minut lub krócej po tym, jak strefa sterowania jest nieużytkowana, i działać w jeden z następujących sposobów:
- A. Sterowanie czujnikiem obecności (jeśli 130.1(b) nie wymaga wielopoziomowego sterowania oświetleniem); lub
- B. Sterowanie czujnikiem obecności z częściowym włączaniem, lub
- C. Sterowanie czujnikiem braku obecności, gdzie całe oświetlenie reaguje wyłącznie na ręczne polecenie ON
Chcemy Cię usłyszeć.
Pozwól Rayzeek zaprojektować i dostarczyć dla Ciebie spersonalizowane, energooszczędne rozwiązanie oświetleniowe.
