Um interruptor de sensor de movimento está instalado em uma parede de pedra cinza clara ao lado de uma moldura de porta de madeira escura, com uma adega de vinhos suavemente iluminada desfocada ao fundo.

A FotQuímica do Arrependimento: Protegendo o Vinho contra o Ataque de Luz

A exposição à luz pode danificar irreversivelmente o vinho através de uma reação fotquímica conhecida como ataque de luz. Confiar em interruptores manuais ou sensores de ocupação padrão coloca sua coleção em risco de radiação e acúmulo de calor. A solução mais segura para preservação de arquivo é instalar sensores de vacância, que garantem que a escuridão permaneça como estado padrão.

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